METODOLOGIA DE ESTA PREGUNTA
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¿Y qué compran ellas que ellos casi no compran?

COMO SE CALCULA
Para cada categoría se compara qué peso tiene entre los pedidos de ellas y entre los de ellos. Se publican las de mayor diferencia.

LIMITACIONES
Mismas advertencias que la pregunta anterior: cuotas dentro de cada grupo, sexo deducido del nombre de pila y sólo categorías con muestra en los dos lados. Que una categoría no salga aquí no significa que esté repartida: puede ser que no llegue al mínimo.

COMO SE CALCULA TODO ESTO
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Nada con menos de 100 observaciones detras. Cuando lo que se cuenta son personas, el
minimo son 100 personas DISTINTAS, no eventos: cada tabla dice en su ultima columna
que esta contando.

Las diferencias marcadas como significativas pasan una prueba z de dos proporciones
corregida por Benjamini-Hochberg al 5 % dentro de cada pregunta.

Y pasan dos controles mas:

 · CATALOGO CONGELADO. Cuando decimos que algo crece, se repite la cuenta usando solo
   los productos que ya estaban a la venta al principio del periodo. Si el movimiento
   desaparece, crecio nuestro surtido y no la demanda, y no se publica.

 · CONTROL POR SEXO. Cuando se comparan dos grupos de personas, se repite la cuenta
   dentro de cada sexo. Si la diferencia se da la vuelta en uno de ellos, el dato
   agregado engana y no se publica.

Lo que no se publica nunca: euros, unidades, facturacion, margenes, nada individual,
orientacion sexual (se deduce, no se declara) y edad (solo el 2 % la tiene).

Metodologia completa: https://www.vivelavita.com/salaDatos/metodologia.php
