METODOLOGIA DE ESTA PREGUNTA
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¿Qué compran ellos que ellas casi no compran?

COMO SE CALCULA
Para cada categoría se compara qué peso tiene entre los pedidos de ellos y entre los de ellas. Se publican las de mayor diferencia.

LIMITACIONES
Compara la cuota de cada categoría dentro de las compras de cada sexo, no el total: una categoría grande no sale arriba por ser grande. El sexo se deduce del nombre de pila. Sólo entran categorías con muestra suficiente en LOS DOS grupos, así que las muy pequeñas no aparecen aunque estén muy sesgadas.

COMO SE CALCULA TODO ESTO
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Nada con menos de 100 observaciones detras. Cuando lo que se cuenta son personas, el
minimo son 100 personas DISTINTAS, no eventos: cada tabla dice en su ultima columna
que esta contando.

Las diferencias marcadas como significativas pasan una prueba z de dos proporciones
corregida por Benjamini-Hochberg al 5 % dentro de cada pregunta.

Y pasan dos controles mas:

 · CATALOGO CONGELADO. Cuando decimos que algo crece, se repite la cuenta usando solo
   los productos que ya estaban a la venta al principio del periodo. Si el movimiento
   desaparece, crecio nuestro surtido y no la demanda, y no se publica.

 · CONTROL POR SEXO. Cuando se comparan dos grupos de personas, se repite la cuenta
   dentro de cada sexo. Si la diferencia se da la vuelta en uno de ellos, el dato
   agregado engana y no se publica.

Lo que no se publica nunca: euros, unidades, facturacion, margenes, nada individual,
orientacion sexual (se deduce, no se declara) y edad (solo el 2 % la tiene).

Metodologia completa: https://www.vivelavita.com/salaDatos/metodologia.php
