METODOLOGIA DE ESTA PREGUNTA
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¿Qué se compra en San Valentín que no se compra el resto del año?

COMO SE CALCULA
Pedidos pagados en España del 1 al 20 de febrero de todo el histórico frente al resto del año. Prueba de dos proporciones con Benjamini-Hochberg; la diferencia tiene que mantener al menos la mitad sin el producto más vendido de la categoría.

LIMITACIONES
Compara la cuota de cada categoría en la ventana con su cuota el resto del año. Quedan fuera las que nombran la propia campaña —mediría nuestro escaparate—, las que nombran una orientación (decisión F0) y las que sólo suben por un producto: cada categoría tiene que subir también, y significativamente, sin su producto más vendido en esas fechas. Sólo se publican las que suben.

COMO SE CALCULA TODO ESTO
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Nada con menos de 100 observaciones detras. Cuando lo que se cuenta son personas, el
minimo son 100 personas DISTINTAS, no eventos: cada tabla dice en su ultima columna
que esta contando.

Las diferencias marcadas como significativas pasan una prueba z de dos proporciones
corregida por Benjamini-Hochberg al 5 % dentro de cada pregunta.

Y pasan dos controles mas:

 · CATALOGO CONGELADO. Cuando decimos que algo crece, se repite la cuenta usando solo
   los productos que ya estaban a la venta al principio del periodo. Si el movimiento
   desaparece, crecio nuestro surtido y no la demanda, y no se publica.

 · CONTROL POR SEXO. Cuando se comparan dos grupos de personas, se repite la cuenta
   dentro de cada sexo. Si la diferencia se da la vuelta en uno de ellos, el dato
   agregado engana y no se publica.

Lo que no se publica nunca: euros, unidades, facturacion, margenes, nada individual,
orientacion sexual (se deduce, no se declara) y edad (solo el 2 % la tiene).

Metodologia completa: https://www.vivelavita.com/salaDatos/metodologia.php
